珙桐喜欢生长在气候温凉、湿润、多雨、多雾的山地环境。在10年生以前的幼树时期，喜欢较庇荫的环境，进入中龄期后，对光的需求增加，得不到满足，生长将受到抑制。
珙桐历史可追溯到1869年，是一位法国神父A.David在四川穆坪采到一种当地人称之为“水梨子"的植物，后经植物学家Bailion研究，并于1871年在杂志上发表了新属珙桐属Davidia。当时，植物的科没有用人名命名的，所以，新属珙桐属Davidia让神父A.David享受到了植物分类学中高规格的待遇。
珙桐是6000万年前新生代*三纪留下的孑遗植物，在*四纪冰川时期，大部分地区的珙桐相继灭绝，只有在中国南方的一些地区幸存下来，成为了植物界的“活化石”。
珙桐果实于10月份成熟，核大且硬，薄有果肉，酸涩而不堪食。珙桐的俗名“木梨子"和“水梨子"就是由此而来，据说旧时旅人有时会拿它聊解饥渴。
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