采收与加工
一般春、秋两季采收，以秋季采收质量好，栽培3－4年秋季地上部枯萎后采收，挖取根茎，除去地上部分及须根，洗去泥土，置蒸笼内蒸至呈现油润时，取出晒干或烘干，或置水中煮沸后，捞出晒干或烘干。
黄精怎么种植？黄精育苗怎么种植？
随着近年来中药材市场的需求不断扩大，许多农民纷纷投入到中药材种植的队伍中来，科学的种植一定是高收益的前提，那么黄精应该怎么种植呢？
一、黄精种子种植
首先准备好：适合种植黄精的土地（翻地之后用辛硫磷洒在土里，起到杀虫作用）、黄精种子、干河沙、多菌灵、碎木屑或者松针、秸秆燃烧后的土灰等材料，接下来正式操作种植流程。
1.用30~35°的温水将黄精种子浸泡24小时，之后捞出即可。
2.按照每公斤种子搭配5.5克左右的多菌灵以及适当比例的干河沙进行翻炒混合（干河沙起到吸水作用、多菌灵起到杀菌作用）。
3.整地：将种植黄精的土面松散、整平。
4.播种：将已经混合好的黄精种子均匀地播撒在土面上，密度适合即可。
5.使用土灰将种子表层均匀覆盖一公分左右
6.再使用碎木屑覆盖至表层2公分左右，起到保湿、防草的作用（使用松针也可以）。
后即可完成种子种植。
二、黄精育苗种植
首先准备好：适合种植黄精苗的土地（翻地之后同样使用辛硫磷洒在土里，起到杀虫作用）、黄精苗、多菌灵。
1.整地：种植距离25到30公分即可，之后将黄精苗放置土里喷洒用水配好的多菌灵（起到杀菌作用）
2.覆土育苗根部2公分左右，即可完成育苗种植。
栽培技术
1、选地、整地
选择湿润和有充分荫蔽的地块，土壤以质地疏松、保水力好的壤土或砂壤土为宜。播种前先深翻1遍，结合整地每亩施农家肥2000千克，翻入土中作基肥，然后耙细整平，作畦，畦宽1.2米。
2、繁殖方式
①根状茎繁殖：于晚秋或早春3月下旬前后选1-2年生健壮、无病虫害的植株根茎，选取先端幼嫩部分，截成数段，每段有3－4节，伤口稍加晾干，按行距22－24厘米，株距10－16厘米，深5厘米栽种，覆土后稍加并浇水，以后每隔3－5天浇水1次，使土壤保持湿润。于秋末种植时，应在上冻后盖一些圈肥和草以保暖。
②种子繁殖：8月种子成熟后选取成熟饱满的种子立即进行沙藏处理：种子1份，砂土3份混合均匀。存于背阴处30厘米深的坑内，保持湿润。待*二年3月下旬筛出种子，按行距12－15厘米均匀撒播到畦面的浅沟内，盖土约1.5厘米，稍压后浇水，并盖一层草保湿。出苗前去掉盖草，苗高6－9厘米时，过密处可适当间苗，l年后移栽。为满足黄精生长所需的荫蔽条件，可在畦埂上种植玉米。
黄精苗形态特征
黄精为多年生草本，根茎横走，肉质，淡，先端有时**似鸡头状，茎直立，高50~90厘米。叶轮生，每轮4－6枚， 线状披针形，长8－15厘米，宽0.4－1.6厘米，先端卷曲。花腋生，常2－4朵小花，下垂，总花梗长l－2厘米；花被筒状，白色至淡，长0.9－1.2厘米，先端6浅裂，雄蕊6枚，花丝较短，长0.5－1毫米，花柱长为子房的1.5－2倍，浆果球形，成熟时黑色。花期5-6月，果期7－9月。 多花黄精主要特征为：茎高40－100厘米，叶互生，椭圆形、卵状披针形至长圆状披针形，叶脉3－5条。花梗着花2－7朵，在总花梗上排列成伞形；花被黄绿色，长1.8－2.5厘米；花丝有小乳突或微毛，*膨大至具囊状突起。 滇黄精主要特征为：茎高l－3米，*常作缠绕状，叶轮生，每轮4－8枚，叶线形至线状技针形，长6－20厘米，宽0.3－3厘米，先端渐尖并攀卷。花梗着生花2－3朵，不成伞形；花被粉红色，长1.8－2.5厘米，浆果成熟时红色。
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