早熟品种果个大的甜樱桃－岱红。 岱红 山东农业大学选育。，大可达14.2克。果实为圆心脏形，果型端正，整齐美观，畸形果很少。果柄短，平均果柄长2.24厘米。果皮鲜红至紫红色，富光泽，色泽艳丽，果肉粉红色，近核处紫红色，果肉半硬，味甜适口。
早大果是甜樱桃品种，1997年从乌克兰引进，果实个大，近圆形;果实深红色，充分成熟紫黑色，鲜亮有光泽;果肉较硬。果实发育期35天左右，属早熟品种。
我们吃樱桃可能会遇到汁水喷溅的问题，这汁水喷到衣服上就是一片红红的了，这中成分其实是一种植物**色素 - 甜菜红素，很多朋友认为是花青素，其实不是。甜菜红素也和大部分植物色素一样有着抗氧化效果，能提高抗病能力，综合自由基。甜菜红素还在很多动物试验中有降血脂的功效，虽然并非临床人体实验得到的结果，但它们也有潜在对抗高血脂的效果，高血脂患者可适当食用。
福晨是烟台市农科院果树科学研究分院杂交选育的甜樱桃新品种。亲本为‘萨米脱’ב红灯’。2012年6月通过*验收。果实鲜红色,心脏形,缝合线一面较平,与母本‘萨米脱’相似,但果**较平;果肉淡红色,硬脆;果个大,平均单果重9.7 g,有的年份11.2 g;可食率93.2%。可溶性15.5%，*二年开花高达72%，授粉树为：布拉，红灯，美早，果肉硬脆，品质，耐储运。
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