珙桐果实于10月份成熟，核大且硬，薄有果肉，酸涩而不堪食。珙桐的俗名“木梨子"和“水梨子"就是由此而来，据说旧时旅人有时会拿它聊解饥渴。
珙桐是6000万年前新生代*三纪留下的孑遗植物，在*四纪冰川时期，大部分地区的珙桐相继灭绝，只有在中国南方的一些地区幸存下来，成为了植物界的“活化石”。
珙桐**种只生长在中国西南四川省和中部湖北省和周边地区。目前人工培植技术成熟完备。
珙桐春末夏初含芳吐艳，其花形如飞鸽展翅，整树犹如群鸽栖息，被称为“鸽子树"。
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