在采购花椒的时候，不同地区适宜生长的花椒种类也不太一样。花椒苗什么品种好？有的人觉得大红袍花椒比较好，这类花椒主要分布于我国北部至西南，这也是种植面积广阔的了。因为这样的花椒是我国基础的使用品种，在很多食物中都会搭配这样的配料，作为提味的基础材料。在培育生产的时候，也要注意搭配不同的品种的花椒，这样也能保证市场的普遍接受度。 由于地理位置的关系，不同经纬度的区域适宜种植的花椒品种也是不一样的。花椒苗什么品种好？有些人喜欢花椒，因为他们觉的这个品种的花椒的味道是浓的，而且这样的搭配效果也是比较好的。我们在炒菜的时候，为香美的花椒材料就是这一款了。如果需要采购的话，也可以选择国内大产地的花椒苗种植机构，从那里订购的花椒苗应该是质量非常好的。而且能够保证种植培育的效果。 很多周边地区都会多少种植一些花椒，因为它的种植比较简单，很多苛刻的环境里也有这类材料的栽植。在选择繁殖方法的时候，还是要选择这类有效果的品种花椒苗，这样的花椒炒起来也是比较好吃的。可以通过这样的采摘和烹饪保证花椒苗的品种和搭配效果了。花椒苗什么品种好？每个人都有自己的看法，可以在选购的时候从表面的腊质层去挑选，这样至少能保证花椒的皮质。
花椒苗不耐涝，我们在培育的时候也要注意保证排水通畅。因为短期积水可致死亡，这样的发芽生长率就会非常低下了。我们再搭配这些植物的时候要注意分布的均匀合适。花椒苗怎么培育？现在应该了解的差不多了吧。
青花椒苗的育苗技术花椒苗基地
l、选地与整地
育苗地要选择背风，地势平坦，土壤肥沃，土深厚的砂质土壤。播种前深翻曝晒，亩施腐熟细厩肥(猪粪佳)1000-2000千克，普钙25-50千克作底肥，均匀地撒施拌和于土壤中，然后碎土分墒理沟，墒面宽1-1．2m，沟深15-20cm，宽25cm，墒子上实下虚，墒面做到土平泥细、拍实。
2、选种与播种
栽培品种选择香味**、麻辣味充足而持久、结果早、适应性强的品种。播种可春播和秋播。因秋播出苗早而整齐，到次年雨季节即可栽埴，一般采用秋播佳。育苗时间一般为9月下旬至10月上旬。
育苗用的种子宜选择生长旺盛，品质优良，无病虫害的8一10年生的母树所产果实。青花椒果实于8—10月份成熟。当果皮由绿色转变为紫红色，种子变成蓝黑色时即可采收。采收的种子应摊放在通风背阳，干燥的室内阴干，果皮开裂时用木棍轻轻敲打，使种子由果皮中脱离出来，除去杂质，即可做为生产育苗用种。
花椒苗基地在冬季清园将杂草铲除，经腐熟还田。可以让土里的**质增加，改善土壤的团粒结构。对一般根系浅生的杂草，如白花草、飞机草，对肥料的消耗是不大会造成对果树的危害。但对于多年生，深根系的杂草如白茅、苍耳、马唐或藤本科的杂草如牵牛花、鸡屎藤，合适的方法才较好。此外，在杂草疯长的5－6月间，也可以喷草甘膦除草剂对杂草生长进抑制，如适当调低草甘膦浓度，控制住杂草的长成速度。就你目前的已挂果的果园情况，只要略为增加施肥量则可，因为腐烂的杂草，其生长期所吸收的矿物元素，是基本可以归还土壤的。
花椒苗基地的定植是关键，以芽刚开始去萌动时栽植成活率高，栽后应浇透水，生长季节追肥2-3次，干旱时并去结合浇水。主要病虫害：病害有锈病；虫害有蚜虫、红蜘蛛、花椒天牛、金龟子。花椒苗基地可去孤植又可作防护刺篱。果皮可去作为调味料，并可提取芳香油，又可人药，种子可食用，又可去加工制作肥皂。
较先进的技术沟灌是地面灌水，较畦灌省水1/3。另外，蒸发也较畦灌少得多沟灌后的地面。大告诉你其方法是：行间大沟清理桔树，开环状沟沿树冠滴水线，水从大沟流入环状沟，逐株浸灌。丘陵梯地可利用背沟输水。覆土和松土灌后应适时，以减少地面蒸发。
种植后15天左右部分植株开始发根，可施稀薄肥30天后，加水5-6倍以腐熟人尿，加水配成0.5%水溶液为主或尿素，每株施1-2勺，促使幼苗早发根，多发根。花椒苗以后每月淋1-2次。新根未发、叶片未恢复正常生长的植株不宜过早施肥，以免引起肥害，影响成活。
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