选好青梅苗发展种植青梅的可行性
今年青梅鲜果收购价达到历史高位，青梅种植收入远**桃，梨。很多农户得拾青梅种植信心，但也有一批种植户担心种植后青梅以后行情。
青梅也叫梅子、酸梅、部分地方也叫乌梅。是一种水果。青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种，具有酸中带甜的香味，特别是因其富含果酸及维生素C，其半成品----干湿梅富有弹性，呈淡，加工时果皮不易开裂，内含物不易流失，且腌制过程中只需加适量食盐而不需添加其他任何添加剂就可达到保质期12个月以上，品质**过日本盛行的南高梅，符合日本的国家腌制标准，深受日本市场欢迎，被誉为“凉果”、“**绿色保健食品”。
种植青梅要注意哪些事项
1、选好品种，一定要选好的品种进行种植。只有好的品种才能卖出好价钱。
2、日常管好，相对来讲青梅种植技术简单，但也要讲一定技术，精细化科学种植才能高产。
3、采摘方式，一定要手工采摘，自已拉到青梅加工厂或是做鲜果梅销售，只有这样才能卖出好价钱。
青梅系列保健食品的开发，不仅能满足国内外广大消费者的需求，而且可以大大提高青梅的附加值，从而增加地方经济和果农的收入，其市场消费前景广阔。
怎么买到好的青梅苗
1、一定要选用梅砧苗
2、选用嫁接品低一点的、芽口饱满
3、苗木地径必须大于0.7以上苗势正常的
4、注意买苗时间，一般冬种好于春种，在11月至来年3月种植为好，好在11月至1月中。
5、除了扶贫或造林用途外一定要选用嫁接苗，因为只有嫁接苗产出的青梅果才能被加工厂高价收购。
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