八月瓜种植技术资料
八月瓜又名野香蕉和八月炸。不同地方的叫法有所不同，如福建等地把八月瓜称为"拉"（音）。三叶木通的果实，**果品。因八月果熟开裂而得名。果形似香蕉，富含糖及多种维生素和多种等。果味香甜，为无污染的**，有“土香蕉”之称。分布在贵州、湖南一带，其中以贵州铜仁、湖南张家界，四川雅安石棉居多，农历八月瓜熟开口等山麓谷地、林缘灌木丛中**资源丰富！目前新的品种是“紫宝三号”！
园地选择:果园尽可能建在远离主要公路，但要交通方便的地方，便于田间生产管理和运输。
八月瓜属浅根性树种。有喜光特性，必须选择阳光充足的地方栽培，要求土层深厚肥沃，疏松透气，排灌方便，才能获得高产，稳产，优质。一般选择地势开阔，向阳通风，排水良好，防止积水。土壤酸碱度选择微酸至微碱（PH值5.5－6.5），表土要求含较多的腐殖质。地势低洼不易排水或狭窄的山沟光照不足不宜建园。
种植时间在每年年初2月-5月初，秋季10月-12月结束，4-5月份开花挂果，鲜果8月份成熟.10月份中旬结束！海拔高的地区成熟会晚一点（海拔500-1000米属于高海拔）,每亩种植300棵，行距2.2米，株距1米，栽苗深度15公分，品种属于紫宝二号！高垅深沟。挖穴规格为长50厘米，宽50厘米，深30-40厘米；每穴按：4公斤**肥或已经发酵腐熟的人畜粪和土混匀堆肥，放入已挖好的种植洞穴中，上面再盖上一层土保肥一个月，等土肥稍熟化后就可以种植了。苗木萌芽前必须定植完毕。八月瓜苗定植时，应将苗扶正，垂直于土壤，填好土后稍微将苗向上轻轻地提几下，再用脚踩实，让土壤与根系充分接触，茎的近地部位要高出土层3厘米为宜，种植时一定要浇透水。如有条件，可配备一定浓度比例的生根粉溶液，短时间浸泡八月瓜的根系，可明显提高八月瓜种植的成活率。
田间管理
a、建立棚架：按3.5米×3.5米或3米×4米与地水平线垂直竖水泥杆，水泥杆与八月瓜株苗成直线，高度要求应与便于生产为宜（1.9-2米），预制水泥杆长度一般为2.4－2.6米。全园竖杆完后缘水泥杆拉横直“井”字型粗镀锌或铝包钢（钢丝4.0毫米），再按1.3米拉细防锈钢丝（2.0毫米),然后按竖杆拉对角拉细防锈钢丝（2.0毫米),形成“米”字型.
八月瓜形态特征
常绿木质藤本。茎与枝具明显的线纹。掌状复叶有小叶3-9片；叶柄稍纤细，长3.5-10厘米；小叶近革质，卵形、卵状长圆形、狭披针形或线状披针形，长5.5-14厘米，宽（2.5）3.5-5厘米，先端渐尖或尾状渐尖，基部圆或阔楔形，有时近截平，上面暗绿色，有光泽，下面淡绿色；侧脉每边5-6条，至近叶缘处网结，与中脉及纤细的网脉均于下面清晰凸起；小叶柄纤细，长2-4厘米，中间1枚长。
花数朵组成伞房花序式的总状花序；总花梗纤细，长1-3.5（5）厘米，数枚簇生于叶腋，基部覆以阔卵形至近圆形的芽鳞片。雄花：绿白色，外轮萼片长圆形，长12-15毫米，宽4-5毫米，先端钝，内轮的较狭，长圆状披针形，先端急尖；花瓣较小，倒卵形，长不及1毫米；雄蕊长约12毫米，花丝线形，长约7毫米，稍粗，花药长约5毫米，**具短凸头，退化心皮小，卵状锥形，长约1.5毫米。雌花：紫色，外轮萼片卵状长圆形，长约22毫米，宽7-8毫米，内轮的较狭和较短；退化雄蕊小，花药棒状；花瓣小；心皮长圆形或圆锥状，柱头无柄，偏斜。果为不规则的长圆形或椭圆形，熟时红紫色，长（3）5-7厘米，直径2-2.5厘米，两端钝而**常具凸头，外面密布小疣凸；种子多数，倒卵形，种皮褐色。花期4-5月，果期7-9月。
八月瓜的食用方法
1、生吃八月瓜：八月瓜还没发软，可以放置5～7天后与蜂蜜或冰糖混着吃，达到更好的保养效果。如果买回来的八月瓜果皮果肉已经是软的，可以除去保鲜膜后，掰开果皮，用勺挑取果肉吃，连皮带籽一起吃，能促进蠕动和帮助消化。
2、蜜煮八月瓜：八月瓜6个，剥去果皮，加蜂蜜和水适量，煮熟食，用于热痢、饮食少进或湿热腹泻、小便短赤、饮食减少。
3、炒八月爪皮：先把八月爪皮切成一口大小，倒油，放入小茴香、蒜末、葱末、咖喱粉、切成块的西红柿，之后加八月爪皮，然后加一勺酱油，再炒即可。
4、炸八月爪：取一八月爪，开口，挖出果肉，放入用味增酿好的肉末，再放入锅中用油炸即可。
5、腊瓜小茴橘核汤：八月瓜30克，小茴香10克，橘核12克。加水煎汤服，用于肝郁气滞、小腹疼痛或疝气肿痛。
八月瓜苗栽培技术
选地
八月瓜属浅根性树种，无主根，侧根特别发达，对土壤要求不太严格。但喜光，喜钙，一般选择地势开阔、背风向阳的沙壤土和中壤土为好，水渍地不宜。质地疏松保水、保肥性强，透气良好，土层较厚的土壤栽植的八月瓜生长快，产量高，质量好，生产成本也低。
栽植
在冬季按1.5米×2米的株行距挖长宽各50厘米，深30厘米的穴，挖穴时，表土与心土分开堆放，每穴施腐熟农家肥30千克左右与表土混匀后回填，再用心土填平踏实。在春季八月瓜藤蔓尚未萌芽前将繁育好的八月瓜苗移栽到，忌栽植过深而引起渍水之害，栽后浇透水，于根部四周盖10厘米厚左右的草。所有杂草和农作物秸杆均可作覆盖物。覆盖后均匀的压一些土，以防风吹散和火灾。
抚育
八月瓜幼苗长出新梢后柔软多姿，应及时搭架绑蔓，防止食草动物啃食，并适当追肥以促进幼苗生长。八月瓜开花、新梢生长、叶幕形成同时进行，落花后又是幼果速长期，是树体大量消耗养分的时候，在开花前应施足肥水，保证树体对养分的需要。在果实膨大期，花芽开始分化，宜增施磷钾肥，可促进果实成熟，并有利于来年成花。**状态下，八月瓜自花投粉率、座果率都很低，并且落果严重。人工驯化栽培时，除增施**肥外，还要在花期进行人工异花授粉，以提高座果率。八月瓜新梢有短缩枝和非短缩枝两种，非短缩枝有枯**现象，故无**芽。花芽为混合芽，常着生在短缩枝*或1年生枝蔓上，以**花芽结果为主，修剪时主要以疏剪为主，剪除病虫枝、过密枝、弱小枝，由于结果枝主要以**花芽结果为主，应尽量少短截或不短截短缩枝。
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